1 кг. - трески
5-6 шт. - картофеля
1 шт. - яйцо
Лук репчатый
Зелень
Сливочное масло, соль, перец
Способ приготовления: Чистим треску, делим её на порционные куски. Варим бульон из трески, хорошо посолить. Когда рыба будет почти готова бросаем картошку. Уха готова! Но самое главное это дальше. В тарелку режем репчатый лук сырой, 1 яйцо делим его на две половинки, и добавляем хороший кусок сливочного масла, зелень. Вот теперь можно
кушать! Уверяю Вас вы токого не пробывали! Приятного аппетита!
Наталья, г. Москва, 18.08.02
Назад |