Треска - 500-600 г.
Лук репчатый - 1-2 шт.
Помидоры - 2-3 шт.
Перец сладкий - 1 шт.
Картофель - 3-4 шт.
Грибы - 300 г.
Майонез, сыр
Филе трески нарезать порционно, сбрызнуть лимонным соком, посолить, поперчить. Репчатый лук, помидоры и сладкий перец нарезать кольцами.
Картофель порезать кружками. Грибы (свежие или замороженные) поджарить. Все сложить в сковороду, начиная с рыбы, потом лук,
помидоры, перец, грибы и картофель. Залить майонезом, добавив немного воды, запечь в духовке. За 5 минут до готовности снять
крышку, посыпать тертым сыром.
Назад |