Треска - 600-800 г.
Картофель - 5-6 шт.
Лук зеленый
Молоко - 3 стакана
Масло сливочное - 100 г.
Яйца - 2-3 шт.
Филе трески выложить на протвинь, чередуя слоями с картофелем и зеленым луком. Взбить яйца и смешать с подогретым маслом, подливая
молоко, чтобы не свернулись. Залить смесью рыбу и запечь в духовке.
Назад |