Тесто абсолютно любое не сладкое. Я делаю "быстрое" тесто: 1 стакан простокваши
или кефира или сметана + вода, 1/2 чайной ложки соли, 100 г. размягченного маргарина, муки столько, чтоб тесто отлипало от рук. Разминаешь руками тесто на
сковородочке, смазанной маслом, и делаешь несколько надрезов. А теперь самое главное: сначала смазываешь чем-нибудь кетчупоподобным потом выкладываешь
все мясное (колбаса, фарш, ветчина), потом все овощное (грибы, сладкий перец, консервированную кукурузу, можно даже ананасы), сверху сыпешь сыр не жалея.
Назад |