Масло оливковое - 30 г.
Уксус - 5 г.
Огурцы соленые - 65 г.
Зелень - 5 г.
Специи
Колбасу (лучше без сала), нарезанную ломтиками, и соленые
огурцы, очищенные и нашинкованные, заправляют оливковым маслом, уксусом, сахаром, а также солью, горчицей, перцем.
Заправленному салату дают выстояться - 1 час, укладывают в салатник и оформляют зеленью.
Назад |