Яйца - 20 г.
Салат - 20 г.
Свекла - 10 г.
Морковь - 30 г.
Фрукты маринованные - 10 г.
Майонез - 35 г.
Соус
«Южный» - 8 г.
Баранину, ветчину, языки и др. нарезать тонкими маленькими ломтиками, так же нарезать вареный картофель, соленые или свежие огурцы или корнишоны,
добавить нарезанный салат и заправить соусом «майонез», солью, перцем и соусом «Южный». В остальном винегрет приготовить обычным способом. При
украшении добавить вареное яйцо, нарезанное дольками.
Назад |